GASTRONOMIE IN DER KAPREGION

Einer der 11 Gänge im LA COLOMBE

PERSÖNLICHE RESTAURANT-TIPPS

Maurus Lauber hat im Februar 2024 mit Freunden für Euch ein paar Restaurants persönlich getestet und bewertet. Hier die Rangliste :

1. LA COLOMBE ( Constantia) ***** (97/100)

Absolutes Top-Restaurant, welches zu Recht seit Jahren die Nummer 1 von Südafrika ist. Genuss pur. Menü mit/ohne Weinbegleitung.

Menü mit/ohne Weinbegleitung.

2. PIER (Waterfront) ***** (95/100)

Genuss auf höchster Ebene direkt an der Waterfront in Kapstadt. 

Menü mit/ohne Weinbegleitung.

3. WATERSIDE (Waterfront) ***** (93/100)

Im selben Gebäude wie das PIER, jedoch etwas weniger exklusiv und speziell am Mittag günstiger. Jedoch trotzdem ein wunderbares Erlebnis.

Menü mit/ohne Weinbegleitung.

4. DUSK (Stellenbosch) ***** (90/100)

Mitten in Stellenbosch bietet das DUSK einen kulinarischen Höhenflug in einer ganz speziellen, eher dunklen Ambiete.  Nicht verpassen.

Menü mit/ohne Weinbegleitung.

5. CHEFS WAREHOUSE at Titswalo Atlantic **** (87/100)

Genieales Erlebnis am eindrücklichen Chapmans Peak Drive direkt am Meer. Ein wunderschöner Ort mit einer genialen Küche.

Menü mit je zwei Varianten pro Gang zur Auswahl

6. CHEFS WAREHOUSE at Constantia **** (85/100)

Unser Lieblingslokal seit Jahren - mitten in den Weinbergen von Beau Constantia. Hinsetzen, geniessen und verwöhnen lassen.

Menü mit je zwei Varianten pro Gang zur Auswahl

7. FYN (Cape Town Center) **** (85/100)

Eine kulinarisches Erlebnis mit einem Hauch Asien auf höchstem Niveau. 

Menü mit/ohne Weinbegleitung.

8. DELAIR GRAFF (Stellenbosch) **** (83/100)

Was für ein tolles Weingut! Die Aussicht und die Leistungen der Küche sind beide ein Erlebnis. 

A la Carte Menü

9. FAT BUTCHER (Stellenbosch) *** (83/100)

Unser Lieblingslokal in der Region, wenn es um Fleisch geht. Ambiente,  Küche und Service sind top. Die Preise sind im Verhältnis zu den obigen Lokalen sehr, sehr günstig.

A la Carte Menü

10. HUSSAR GRILL (Camps Bay) *** (78/100)

Von dieser Steakhouse-Kette gibt es diverse Lokale in der Region. Sie sind alle absolut top und sehr empfehlenswert, wenn es um wirklich gute Fleischgerichte geht. Preislich sehr günstig.

A la Carte Menü

SPECIAL TIPP:

NEIGHBOURGOODS MARKET (Cape Town)

Seit Jahren wird auf diesem Markt jedes Wochenende Street Food in einer wunderbaren Dimension angeboten. Spezialitäten aus aller Welt werden liebevoll gekocht und präsentiert. Dazu ein feines Glas Wein und gute Background-Musik. Ein Erlebnis.

***** = absolutes Top-Restaurant, Sterne-Küche

**** = Top-Restaurants auf sehr hohem Niveau

*** = sehr gute "Alltags-Lokale"

Punkte:

100 = Weltklasse / 90 = Sterne-Küche / 80 = sehr gute Küche

1-STAR RESTAURANTS

• Cavalli Restaurant (Somerset West)
• Chefs Warehouse at Maison (Franschhoek)
• CHORUS (Somerset West)
• Creation Wines Tasting Room (Hemel-en-Aarde Valley)
• Eike (Stellenbosch)
• FABER at Avondale (Paarl)
• Farro (Botrivier)
• Le coin Français (Franschhoek)
• Orangerie at Le Lude (Franschhoek)
• Ouzeri (City Bowl, Cape Town)
• Post & Pepper (Stellenbosch)
• Protégé (Franschhoek)
• Rykaart’s (Stellenbosch)
• The Melting Pot (Elgin)
• The Red Room by Chefs Warehouse (City Bowl, Cape Town)
• The Table at De Meye (Stellenbosch)
• The Test Kitchen Fledgelings (Woodstock Cape Town)
• The Waterside Restaurant (V&A Waterfront, Cape Town)
• Upper Union (City Bowl, Cape Town)

Walter und Ruth sind unsere Organisations-Profi's vor Ort. Mit Ausnahme der Flüge organisiert Golf Buddies jedes Detail einer genussvollen Südafrika-Reise, einschliesslich Buchung von Golf-Abschlagszeiten, Schlägermiete, Shuttlebus, Mietfahrzeug und Unterkunft. Auch bei der Auswahl oder Reservierung des richtigen Restaurants können sie behilflich sein. Selbstverständlich organisieren sie auch Führungen und Ausflüge in und um Kapstadt sowie Besuche in die berühmten Weingebiete von Stellenbosch und Franschhoek. 

Sie kümmern sich um die Reisearrangements vor und nach unserer Zugsreise.

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